陕西“西北小江南”，美景美食一大堆

陕西藏着一座被誉为“西北小江南”的宝藏城市，这座城市它没有黄土高坡的粗矿，而是拥有像江南一样的青山绿水；

这座城市就是“汉”文化的的发源地，并有着浓厚四川味的汉中市；

汉中市坐落在陕西的南部，陕、甘、川三省结合地带，它是国内唯一用“汉”字命名的城市，汉中从古至今就是三省的交通枢纽城市，享有“秦蜀咽喉”的美誉；

汉中作为“汉”文化的开端地，从公元前206年刘邦被项羽封为“汉王”后，便以此为根基，建立了延续四百余年的汉室江山；此后的三国时期，它更是诸葛丞相六出祁山，留下鞠躬尽瘁死而后已千古传奇典故的大本营；

汉中所处的位置优越，它位于秦岭和大巴山中间过渡地带，境内的长江最大支流汉江由此发源一路向东，冲击形成了一大片椭圆形的汉中平原；

此外，境内西部还有嘉陵江从北向南贯穿全境，南部的崇山峻岭中还藏有世界上最大的天坑群；

汉中虽然隶属陕西，但它和四川的关系更近，从两千多年前刘邦建立汉朝开始，汉中便成为了当时益州的属地，直到元朝时期才划给汉中，所以如今汉中的语言和饮食习惯等和四川更相似；

汉中拥有丰富多样的文旅资源，其中人文景点有以“明修栈道，暗度陈仓”发生地为主的石门栈道风景区、纪念诸葛丞相的首座武侯祠及藏有“石门汉魏十三品”等国宝级文物和古汉台、拜将坛为遗址的汉中博物馆；

除了人文景观，汉中还有被誉为“陕南九寨沟”的黎坪森林公园，以及可以欣赏到云海日出、彩林怪石、雾凇冰雪等四季皆有美景的龙头山国际旅游区；

汉中地处川甘陕结合地带，这里的物产丰富，美食以面食最有特色；

其中用大米磨成浆经过多道工序蒸出来的热面皮，不仅是当地早餐的灵魂，更是享有当地四大名小吃之首；

如果夏季到了汉中，一定要品尝解暑神器浆水面；

浆水是用芥菜或芹菜发酵制成的酸汤，乳酸味十足，开胃又解腻；

而非遗小吃宁强核桃馍，口感酥脆，内馅香软，并且能够长久存放，据说这种手艺从清朝光绪年间就开始了；

此外，汉中还有享有“汉中养生第一菜”的菜豆腐、味酥清香的西乡牛肉干、肉质细嫩爽滑的宁强麻辣鸡、入口爽滑细腻的洋芋糍粑等数十种特色美食和小吃；

汉中虽然没有网红城市西安的喧嚣，也没有延安的红色历史厚重，但却有着青山绿水和汉文化根基，还有让人念念不忘的美食和烟火气，是一个值得放进旅行清单的既能赏山水，又能品美食、感受慢生活的宝藏城市！