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舌尖上的温哥华美食专栏作者
Shirley
小编是流沙包包的粉丝,每次外出喝茶,流沙包必点。陶喆也曾经歌颂过它,“爱情,好像流沙”。温哥华作为international 美食之都,好吃的流沙包不少,比如颐东的网红金箔流沙包,不仅卖相好,而且流沙包从皮到质地都非常饱满,流心蛋黄充溢着浓郁的奶香味。只是在那喝一次茶不要忘了带好鼓鼓的钱包。
其实每个人心中都有自己最爱的一款流沙包,很多人把流沙包分成两个党派,一是“奶香档”,即奶味很重;二是蛋黄党,即蛋黄味道很重。今天要向大家安利的这家流沙包就是集奶香蛋黄于一身。
开在Marine天车站旁边的皇廷,他家的金牌流沙包是众多流沙包中最让小编经验的一款。它虽然没有华丽的外型,但他家的流沙包皮白松软,馅儿不多不少刚刚好,咬下去的那一刻滚烫的咸蛋黄金沙像流水般噗噗往外淌,甜度刚刚好,流出的金沙一点也不稀,非常厚重。不过吃的时候要小心烫嘴哦!
流沙包的质量直接反应了这家酒楼的整体早茶质量,皇廷其他点心也是超级正宗,满满的广东味。
黑松露烧麦
他家烧卖虾子炒鸡大颗,皮薄馅厚。一点不比颐东的差。
猫山王榴莲球
他家的榴莲球用的是正宗马来西亚猫山王榴莲,而且一口咬开,还有浓郁的榴莲爆浆,这谁顶得住啊!
泰式虾子茄条船
这道菜是黄廷新推出的点心,软糯的茄子上铺着淋满泰国甜辣酱的鲜虾球,味道酸甜可口,辣度适中。
小编安利的这几款点心都是黄廷的招牌,尤其是流沙包,信价比很不错,喜欢流沙包的小伙伴们不妨试试看。
除了点心质量,皇廷的就餐环境也是极舒服的。餐厅很宽敞,疫情期间卫生管理的非常严格,就餐人数也是非常有效的控制在安全范围内。大家可以放心就餐啦!
皇廷海鲜酒家
地址:308-470 SW marine drive
电话:604-423-3386
营业时间:
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