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温哥华维多利亚街这家台式简餐 真的是“有毒”
www.creaders.net | 2020-08-01 12:09:59  BCbay专稿 | 0条评论 | 查看/发表评论
  

舌尖上的温哥华美食专栏作者Shirley

最近小编被维多利亚街的一家台式简餐weirdo cafe 给严重圈粉,这家店中文翻译过来是“有毒”,真的是店如其名,小编第一次去就迫不及待的计划第二次什么时候去了,真的是超好吃,味道和价格都远超某某知名台湾简餐。

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店里装修很普通,与其说是台式简餐,但看了菜单倒不如说是台式西式混搭fushion。

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在他家既可以吃到美式早午餐(brunch),也可以吃到日式章鱼小丸子,还有改良过的西班牙海鲜炖饭,以及台式炸猪排。你想吃的,在这里都可以找到。

前菜之苏格兰炸蛋 

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(Scotch Egg)

小编很爱的一款传统英式小吃,炸蛋外面是绞肉包裹,口味偏淡,切开来是色泽红润的蛋黄

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炭烧章鱼小丸子

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(Aburi Takoyaki)

在传统章鱼小丸子的基础上加以改良,用炙烧寿司的idea, 每个小丸子上面都盖着海鲜并用火枪灼热,口感外焦里嫩。

炸猪排配芒果蛋黄酱 

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(Tropical Flying Piggy)

这么大一份炸猪排只要不到10刀,一般女生根本吃不完。一块块鲜美多汁、厚实软嫩、但又不失猪肉文理口感的炸猪排真的是让人吃了第一口就想第二口,好吃的不要不要的!

炖饭系列

(Risotto)

说到炖饭,Weirdo家的真的是好吃到没话说。跟意大利炖饭不同,weirdo家更像是融合了港式烩饭同西班牙海鲜饭口味,再经过添加各种DIY酱料,出来这一盘盘奶油味十足又不油腻的炖饭。主打落日湾海鲜炖饭,是我觉得吃到过最好吃的炖饭,没有之一。

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这款炖饭原材料非常类似于被誉为西班牙国宝级美食的Paella(西班牙海鲜饭)。但不同的是正宗的西班牙海鲜饭口感是夾生的,而店主却将海鮮饭改良,在煮饭过程中一次性加入足量的海鲜汁及南瓜酱,这样吃起來是略微粘牙很有嚼头,更适合国人口味。

另外西班牙海鲜炖饭以及热带咖喱焗鸡炖饭,味道也很正点。西班牙海鲜炖饭被改良过有些微辣,咖喱焗鸡炖饭,鸡肉滑嫩,米饭软糯带有奶油咖喱的清香。

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另外, Weirdo Cafe还时不时的会推出新品,喜欢尝试不同菜式及创意料理的吃货们一定不要错过哦!

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Weirdo Cafe(我有毒)

地址:6459 Victoria Drive, Vancouver

电话:604-559-8836

营业时间:周一休息

周二-周日:12:00pm-8:00pm

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