亲历阿拉斯加游轮 海上大食堂另类体验

　　温哥华港湾（BCbay.com）专栏作者星河：笔者曾有过晕船的经历，对温哥华人热衷的各种游轮之旅并不热衷。茫茫大海呀，一坐上游轮好几天下不来，如果晕船会难受成什么样子？每当身边朋友夸赞游轮如何如何好，好吃的，好玩的，好景色应有尽有，我都在心中呵呵一笑，好就好吧，和我关系不大。但是今年夏季，由于国内亲友来访，希望体验著名的豪华游轮，再加上小儿子又突然迷上轮船，笔者就和家人一起亲历了次阿拉斯加游轮。

一

　　我们乘坐的是荷美游轮的“新阿姆斯特丹”号Nieuw Amsterdam，长284米，宽32米，可载客2,106人，一共11个楼层，登船地点为加拿大广场CANADA PLACE。到加拿大广场游玩的人经常可以看到数个游轮在这里停靠、出发，天气晴朗时看起来十分壮美。登船前乘客在加拿大广场办理各种手续，大件行李可以委托给游轮工作人员搬运，再办理登船手续，由于前往阿拉斯加需要过美国海关，还要排队过关，随后再过安检。由于登船人众多，一个队一个队排下来，感觉比办理上飞机手续还费事费力。

　　四处一看，许多乘客都是白发苍苍的老年人，孩童不多。看来游轮真是上年纪者最爱，有吃有喝，在船上不需要走多少路，坐在那里看海上风景即可。最让笔者佩服的是，很多乘客面对一成不变的海景，能连续坐在椅子上安安静静看好几个小时，那种心平气和是如何做到的？

　　笔者也是非常喜爱海景的，但却无法坚持静坐观赏那么久。游轮刚刚驶离温哥华以及快要到达时，天气晴朗，蓝天下的海面显得格外秀美，不断变化的岛屿，大大小小的船只；海上晚霞也极美，和层层叠叠的海浪相互呼应，犹如一幅颜色多姿的油画；更美的是游轮到达冰川湾国家公园时，那天天气阴冷，还下着小雨，但冰川却呈现出和天晴时不一样的景象，云雾笼罩下美得清冷又超凡脱俗，让人感觉与世隔绝。

二

　　刚一登船时小儿子发表感言，“这不是轮船啊，这是HOTEL。”长长的住房走廊看起来和宾馆无异，唯一不同的是墙壁上挂着邮轮的画作及照片。安顿完行李，立即去吃午饭，排队排得让所有人饥肠辘辘。赶快去体验著名的海上大食堂，自助饭厅的确挺大，否则也容不下那么多乘客就餐，食物也是丰盛的。前几次吃有一种不劳而获的欣喜，不需要自己买菜，不需要自己烹饪，也不要自己刷锅刷碗、收拾桌子，这是被家里的柴米油盐搞得烦不胜烦的家庭主妇之终极梦想吧？

　　然而一次一次的饭菜是这样，一天又一天的饭菜也是这样，让习惯中餐的笔者渐渐不适应，后来到了忍无可忍。食物虽丰盛，但品种太单一，基本上都是西餐，还有味道怪异的多元文化混合餐。炒面条看起来象中餐，却极其咸，还有美其名曰的蔬菜汤，味道也很浓重，汤里漂浮的芹菜杆被煮得发黑。切片茄子的凉菜拼盘貌似美味，但笔者一尝立即吐了出来，因为茄子片里裹着的不是我想象的蒜蓉之类，而是奶酪！

　　看着餐厅忙碌的工作人员，有好几次都想跟他们说，能否让我进厨房操作间，自己给自己做一份饭？给我点西红柿和鸡蛋，再来一些面条，做个简简单单的西红柿鸡蛋汤面好不好？绝对不能加那些味道怪异又浓重的调味品和奶酪什么的。突然发现，游轮上不劳而获的日子事实上非常不好过，你是整日游手好闲什么也不用干了，但却和自己喜欢吃的饭菜分道扬镳了。

　　所以七天的游轮之行结束回到家，笔者第一件事就是到华人超市大肆采购一番，赶快下厨房做顿自己爱吃的饭。对我来讲，它们简单却吃得非常舒服。一如我一直喜欢的平淡又踏实的生活，不要所谓好的，只要对的，过日子不就是这样？

　　后来向一位华人朋友提起游轮上的饭菜体验，她建议我下次再去就带上方便面。好主意，但会不会被人狠狠嘲笑？来到海上大食堂，却成天莫名其妙给自己冲泡方便面，那还花那么多银子乘游轮做什么？很多人在这里的最大享受不就是吃吃喝喝么。

三

　　不能仅仅说海上大食堂不好，上述不过是笔者个人体验，其实美食也美味，只是不对我的胃口罢了。多数乘客是喜爱的，不少人敞开肚子在船上大吃大喝，据说坐一趟游轮能胖上10磅。相比较，晚上到另一饭厅享受一道一道的西式晚餐，笔者的体验更好些。其中两天需要穿正装，开胃品、汤、主菜、甜点，一个个摆盘都极其精美，不过味道时常不怎么对笔者胃口。只有海鲜类愿意接受，比如龙虾和蟹腿。

　　晚餐时乘客一边品尝饭菜，还可以一边观看夕阳，间或能见到鲸鱼在海面出没，同时还能够享受饭厅工作人员无微不至的服务。此次游轮上的工作人员基本上都来自印度尼西亚，职业素养极佳，也非常有礼貌。除了在饭厅服务乘客，还认真打扫房间，每晚用大毛巾叠出动物造型放在床上，很讨孩子欢心。

　　然而，好吃懒做地享受游轮服务人员的细致照顾，一天又一天地让笔者产生罪恶感，更不适应的是那种无所事事。虽然在船上除了吃喝，还可以游泳、看歌舞表演、魔术表演等，但仅仅吃喝玩乐的旅游方式看来不大适合我。

　　笔者更喜欢到处奔波、忙忙碌碌的旅行方式，所以此次阿拉斯加游轮之旅最喜欢的居然是，船只靠岸后在朱诺逛逛各种特色商品小店，在史凯威Skagway乘坐怀特--育空观景火车，游览古老的淘金旅队居住遗址，以及别有特色的育空小镇，沿途体验悬崖峭壁、漆黑隧道和河流湖泊。

　　萝卜青菜各有所爱，脚踏实地又充实忙碌的旅游方式更投我所好，当然，豪华游轮上的休闲方式也值得一试，不试怎么知道喜欢还是不喜欢？最后提一下，乘坐游轮基本上不会晕船，因为大多数时候非常平稳，在风浪大的外海才会颠簸，我们只遇到了两个比较颠簸的晚上，但睡着后也不觉的什么了。

星河：用文字纪录经历感悟，释放喜怒哀乐。写子女写另一半，写故乡的家人和自己的想念，也写在异乡的期望与坚守。