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西安这座古城近些年出现了不少网红景点,要问古城里哪条街人气最旺?毫无疑问就是市中心的回民街了。回民街位于老城区钟楼和鼓楼附近,是西安最知名的美食街。
本地人认为的回民街,跟外地游客眼中的回民街有所不同。外地游客看到的回民街,就是鼓楼往北的这条街,长500米左右,街边是各种餐馆,小吃遍布,这条街也叫北院门。之所以叫做北院门,是因为清朝时的官署位于此处,陕西巡抚的衙门就在鼓楼以北,所以叫做北院。在90年代改建成了美食街,一举成为西安最具人气的地方。
对于本地人来说,回民街的范围要广的多,除了北院门以外,还包括北广济街、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道,很多特色小吃隐藏在这样的小巷子里。
想要认识最真实的回民街,一定要晚上过来。商户早早的就在街边摆好了摊位,各种美食散发出诱人的香味,烤肉串、牛羊肉泡馍、灌汤包子、肉夹馍等都是必吃的小吃。
牛羊肉泡馍,堪称是西安小吃的代表,在回民街地区,几乎每条街巷都有几家泡馍店,有些店名气不大,只有当地人才知道哪一家最好吃,传统的泡馍要客人亲自把馍掰碎。
在回民街,一条街上可以吃遍各种美食,虽然这里的消费不算便宜,但依然有无数游客慕名而来,类似的美食街似乎在每座旅游城市都有一条。
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