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说到尼泊尔,最常被提到的都是魅力的自然风光、丰富的人文景观、幸福感报表的微笑…. Blabla,但是,最为大吃货国的我们,怎么能不知道尼泊尔的那些美食呢?!来吧,看图解馋,挑战一下你的味蕾!
NO.1最“饱足”美食——Daal Bhaat豆饭
"Daal"在尼泊尔语当中就是豆子的意思,"Bhaat"就是饭的意思。豆饭就是把熬煮入味的豆汤浇在米饭上,拌着吃。除此之外,还有几道配菜,比如咖喱炖羊排、咖喱鱼,或者咖喱味素菜。看到重点了没:都是咖喱味儿的!
Ps.1、米饭管够,分量很大。个别大胃人士可以要求加饭加豆汤!有的地方素菜也可以要求再加一份试试,肉就别想啦!
Ps.2、一般还会有脆脆的小薄饼,女孩子会很喜欢哦!
NO.2最“熟悉”美食——MOMO
深刻怀疑此君源自中国的“馍馍”,基本上就是包子啊。有圆包子型的和长饺子形的,有蒸的也有炸的。
吃的时候可以蘸“咖喱”味道的酱,也有的店家会提供红色、绿色的甜辣酱,味道都不错,适合中国人的口味!
NO.3最“糊嘴”美食——手工酸奶
尼泊尔的手工酸奶一定要尝一尝。不含三聚氰胺,不含浓稠剂,装在陶瓷小碗里,口口浓香,嘴上粘粘的感觉好像要把嘴糊起来似的,根本停不下来!
NO.4最“方便”美食方——便面
之所以说到方便面,是因为在许多尼泊尔餐厅,你要的是面条的时候端上来往往就是一碗煮方便面啊!
话说回来,尼泊尔方便面好吃不贵,可干吃、可水煮,能勾起童年的味道哦!(你懂的)
NO.5最“暖心”美食——奶茶
尼泊尔奶茶选用当地红茶、牛奶和各种香辛料烹制,味道醇厚,是当地人每天必不可少的饮品。
特别是在寒冷的季节,一杯暖暖的奶茶,总让人想把它“捧在手心里”。可谓口口丝滑,暖暖的,很贴心!
NO.6最“油腻”美食各式——油炸食品
尼泊尔人的饮食中充斥着大量油炸食品,街头巷尾都是他们的身影。
咖喱角:里面包有馅料。大多是土豆、洋葱制成。据说也有豆沙馅的。
油炸甜甜圈,颠覆你的想象!
NO.7最“甜蜜”美食——甜品
尼泊尔和其他南亚国家一样,酷爱甜食。可以说没有最甜、只有更甜!制作甜食的主要原料就是奶、糖、油!
这款非常经典,我们私下把它成为大糖丸子!浸在像蜜一样的糖汁中,浑身撒发着诱人的光泽。咬一口,唯一的感觉就是:甜!
NO.8最“新鲜”美食——鲜榨果汁
由于尼泊尔水质问题,遇到去尼泊尔旅行的朋友都要提醒一句,自来水管的水不能饮用,煮熟了也不行。可以随处购买矿泉水,或
者就可以选择鲜榨水果汁咯!保证新鲜、现场操作、童叟无欺!
NO.9最“主食”美食——nan馕
状似中国的烙饼,但是他一般是有馅的!咖喱土豆馅儿!鉴于现在土豆在中国算主食类了,突然有种烙饼卷油条的感觉,怎么破?
NO.10最“偶遇”美食——Yomari
这个甜点不仅有一首童谣,每年11月底到12月初甚至有专门为它设的节日yomari puni。
丰收季节后,用大米磨成粉,有两种口味,分别加入芝麻或者奶制品做陷蒸制而成。走过路过,不一定碰到过哦!
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